2021年6月24日北京卫视养生堂节目要点笔记，节目请到的嘉宾是中日友好医院营养科石劢、内分泌科王昕二位老师。主题是《“补好员工”巧控糖》。

如果把糖尿病到肾病比喻成一把已经拉开的弓，开弓还有“回头箭”吗？专家告诉我们，很多人觉得一说有病常常想到就是打针吃药，但实际上很多生活方式的误区，也会让你的病情加重，或者发展加快，其中饮食就有很多需要我们注意的。今天两位专家给大家带来的这把“回头箭”就是一把饮食上的“回头箭”，究竟如何用好这把箭？

专家告诉我们，这把营养的“回头箭”用对时机也很重要，糖尿病肾病临床分期可分为四期，一期为高滤过期，肾小球滤过率增高。二期微量白蛋白尿期（早期糖尿病肾脏疾病），这个阶段肾小球上的膜会出现轻度或者明显的增厚。三期为大量的蛋白尿期，部分可表现为“糖尿病肾脏疾病三联征”，即大量蛋白尿、高血压、水肿，肾小球滤过率呈较明显下降趋势。四期为肾衰竭时期。究竟糖尿病肾病发展的过程中哪个阶段用这把“回头箭”效果最好？哪个阶段还有逆转的可能？

石主任告诉我们，糖尿病人群和糖肾人群需要摄入的营养是不一样的，糖尿病人群主要以“中蛋白 低能量”为主，糖肾人群主要以“低蛋白 高能量”为主。在这个饮食原则下再进行脂肪、碳水化合物、蛋白质三大部门的“员工优化”，这样才能起到事半功倍的效果。究竟这三大部门的“优秀员工”都是谁呢？

【专家出诊时间】

石劢——中日友好医院：周一上午、周二上午营养科普通门诊、周二下午糖尿病肾病联合门诊、超重与肥胖联合门诊、周三上午国际部营养科门诊；

王昕——中日友好医院：周二下午糖尿病肾病联合门诊、周五上午国际医疗部；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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