2021年10月6日北京卫视养生堂节目要点笔记，节目请到首都名中医、北京中医药大学东方医院副院长胡凯文以及中国烹饪大师吴磊，主题是《寻味家乡养生菜——湖北》。

家家户户都吃鱼，为何有的人吃鱼是进补，有的人吃鱼后却会发病？千湖之省、鱼米之乡的湖北人承继从楚国流传至今的美食养生智慧，别出心裁地做成“吃鱼不见鱼”的养生楚菜，是中老年人、儿童以及体质较弱的人最好的冬季温补之品。

正在感冒发烧的人，该吃鸭子还是该吃鱼？吃了水果或者喝口凉水就拉肚子的人，吃什么能慢慢把体质纠正过来？肿瘤患者手术前和手术后进补的效果是一样的吗？

秋分之后，中老年人饮食上尤其要注意温补阳气。那么，体质偏热的人该怎么吃，体质平和或偏寒的人又该怎么吃？家常食材也有性味，如何让食物性味由凉转温、由温转平？

【专家出诊信息】胡凯文——北京中医药大学东方医院方庄院区名医堂：周二下午、周三下午。

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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