2022年8月15日北京卫视养生堂节目要点笔记，请到北京中医药大学第三附属医院脾胃病科主任医师王彦刚，主题是《脾胃祛湿靠两“味”》。

生姜有温中散寒、补中益气的功效，对于一些脾胃虚寒的人来说，多吃姜是有好处的。但是今天做客《养生堂》的嘉宾王彦刚主任指出，对于湿热困脾的人群来说，用辛味的姜助阳反而就加重湿和热的情况。而且经过炎热多湿的长夏，此时很多人体内都会有些湿热，更容易湿热中阻，就应该用另一种味道的药食来调理祛湿，到底是种什么味道呢？除此之外，王主任指出有两种“味道”的药食对于脾胃祛湿很有帮助，到底是哪两种“味道”呢？

中医所指的味道包含了两个概念：，第一个概念就是我们日常吃东西时味觉上能品尝出的滋味，如酸、甜、苦、辣、咸等等，而第二个概念则是代表药物的药性，不同的药物药性不同，它所代表的“味”也不同。

而第一种适合脾胃祛湿的味道是苦味，苦味能够燥湿，对于寒湿的人群中医常用苦温燥湿之法，而对于湿热的人群则适合用苦寒燥湿之法。

针对寒湿困脾与湿热困脾的人群，王主任也推荐了两个适合日常生活种使用的小妙方，分别是什么呢？

第二种适合脾胃祛湿的味道是芳香味，芳香味的药食多有化湿的作用，更适合解决集中在中焦脾胃的湿邪。而湿困中焦又分为三种不同的类型，湿邪困脾、湿困脾胃以及脾虚生湿，它们分别又有什么样的典型表现呢？王主任带来针对这三个问题的宝贝--花皮茶、金玉粥以及悦脾囊里又有什么呢？

【专家出诊信息】王彦刚——北京中医药大学第三附属医院脾胃病科：周一下午、周三上午；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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