喝茶后吃茶叶可充分吸收茶叶里的营养成分。

高温会破坏卵磷脂；因此煮茶叶蛋时间不宜过长。

隔夜茶是可以喝的，研究发现隔夜茶中并没有发现亚硝酸盐；茶颜色变深是因为茶多酚被氧化；但是高温环境下隔夜茶会变质不建议喝。

浓茶不能醒酒，容易引起中枢神经的高度抑制引起生命危险。

头泡茶是可以喝的，头泡茶里含有85%的茶多酚；头泡茶里含农药是误区。

小孩子是可以喝淡茶的但是3岁以内的孩子不建议喝。