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20140303饮食养生汇视频和笔记:王旭峰讲食品添加剂,防腐剂,《舌尖上的添加剂》

2014-3-3 20:11| 发布者: 新时空| 查看: 3247| 评论: 0|原作者: 湖北卫视

维果灵是一种新型防腐剂,多用于饮料中。

苏丹红不是合法的食品添加剂是非法添加物,吃多了会致癌。

肉制品中添加适量的亚硝酸盐对人体无害。

食品添加剂中有些能起到营养强化的作用,如盐中加的碘,酱油中加的铁等。

甜味剂虽然有甜味,但是不含糖,是糖尿病的福音。

市面上卖的食用油中一般都会加抗氧化剂。

防腐剂只要按照国家规定去添加就对人体无害。

色素的名字中大多都含有黄绿蓝等字眼如柠檬黄、日落黄、胭脂红等。

山梨酸钾、苯甲酸钠、丙酸钙属于最常见的三种防腐剂。

防腐剂

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