2014年7月5日河北卫视播出的家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《舌尖上的健康》。节目请到的嘉宾是刘钊。主要介绍穿心莲的功效,苦菊的功效,苦菊双吃、酸梅汤、海米西瓜皮的制作方法等相关内容,榆中新时空家政女皇提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 刘钊:北京同仁堂主治医师。 菜用穿心莲和药用穿心莲不是同一品种。菜用穿心莲是番杏科的露草,营养丰富,富含维生素A、C,口感好。穿心莲不宜熟吃。生拌即可。 苦菊有解热解暑的功效。苜蓿含有大量的铁元素和维生素。 苦菊双吃的制作方法 乌梅有收涩、生津止渴的功效。山楂有健胃消食、解油腻的功效。大枣有健脾、生津养血的功效。豆蔻有化湿的功效。桂花有健脾的功效。甘草有解毒有益气的功效。 乌梅15克、山楂15克、大枣几枚、豆蔻3克、甘草5克、桂花在快出锅时按自己喜好加入。 酸梅汤的制作方法 绿豆汤的制作方法 海米西瓜皮的制作方法 |