2014年7月10日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是左小霞。主题是《豆角营养大不同》。主要介绍什么豆角能生吃，各种豆角的功效，豆角新吃法，干煸豆角、酸豆角的制作方法等相关内容，榆中新时空家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

左小霞：解放军309医院营养主任。

豆角不能生吃，但是荷兰豆除外。

扁豆和四季豆里含有名叫皂素的生物碱，会使人食物中毒。

豆角是个大家庭，各种豆角的功效不同。豇豆补肾、扁豆利湿、四季豆健脾胃、白豆角润肺、眉豆清热解毒抗氧化。

刀豆的营养价值

酸豆角的制作方法

大厨家常菜：干煸豆角。