河北卫视2014年10月16日家政女皇，节目请到的嘉宾是叶禹州。主题是《千年洛阳水席》。主要介绍洛阳水席、洛阳燕窝、焦炸丸子的制作方法等相关内容，新时空家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王旭峰：著名营养专家。

以粥换汤的制作方法见下图：

洛阳燕窝的制作方法见下图：

焦炸丸子的制作方法见下图：