湖北卫视饮食养生汇节目2015年2月27日视频全集和要点笔记，主题是《家庭急救必学知识》。节目请到嘉宾是刘业成。主要介绍被宠物抓伤怎么办，烫伤怎么办，吃错药怎么办，扭伤怎么办，骨折的处理，芫荽爆炒牛百叶的制作方法等相关内容。

刘业成：北京协和医院急诊科副主任医师。

被宠物咬伤或抓伤应及时用清水冲洗并且挤出淤血。

如果提前注射了狂犬疫苗，一般情况下不会感染狂犬病。

用含酒精的消毒液搓手，有刺激感说明受伤有破口。

被打过以免的家养宠物轻微抓伤，用水清洗消毒问题就不大了。

烫伤后不要涂抹有颜色的药膏，这样会不利于医生的诊断。

若不小心被烫伤应马上用冷水冲洗，直到感觉不到疼痛为止。

误服安眠药、有机农药等应多喝水并自行催吐。

误服汽油、煤油等油性重的产品则不要催吐，以防窒息。

误服强酸强碱性化学液体应立即服用牛奶、豆浆等蛋白质较多的饮品。

扭伤了手、脚早餐肌肉韧带的拉伤首先应该制动。

在急性损伤期应该对扭伤部位进行冰敷减少充血。

单纯扭伤了腰患者应平躺休息几天，并进行冷敷即可。

骨头暴露处理的严重骨折患者是不允许还钠的，容易加重伤口的感染。

骨折的伤员应该等专业的医护人员来搬运。

开饭了：芫荽爆炒牛百叶。