湖北卫视2015年3月30日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，主题是《舒缓医学》。节目请到嘉宾是宁晓红。主要介绍健康的标准有哪些，疼痛的分级，醋溜白菜的制作方法等相关内容。

宁晓红：北京协和医院老年医学科副主任医师。

图：健康的标准

健康包括了自身感觉良好和医学检查无病症两个方面。

心理上的健康也是政治的健康不可缺少的部分。

生命末期的患者往往会有多种症状同时存在，但会有一两种主要症状。

图：生命末期患者的种种症状

患者与医生之间关系拉近建立信任是处理一切症状的基础。

对于疼痛的感受是主观性的在疼痛级别的量化上只能让患者专家评估。

心理上的负面状态往往会加重疼痛的症状。

图：疼痛的分级

生命末期的患者容易出现恶病质食欲差等症状较为普遍，需要理解患者并采取其他措施。

开饭了：醋溜白菜。