2014年李光羲老师不慎从2米多高的舞台上摔下来，造成腿骨折。陈勇老师特地带来了气血双补的药酒，基础方是黄芪、当归、枸杞、黄精，这四味药可以起到养生的目的。那么具体的药量要如何掌握？泡制多长时间？选取多少度的白酒合适呢？

今天何亮大厨还带来了一道好吃又养生的下酒菜软炸里脊。软炸里脊大有讲究，作为调料的芝麻在里边起到了至关重要的养生功效，特别适用于气血亏虚的人。李光羲老师则现场制作了自己的拿手菜：炸酱面。其中对用大蒜的使用是李氏炸酱最关键的一步。