北京卫视2016年9月24日养生堂节目《身体里致命的石头》视频笔记。主要介绍胰腺的作用，胰腺炎的分类，胰腺炎的早期症状和发病因素等相关内容。 杨尹默：北京大学第一医院普通外科副主任、主任医师。 庄 岩：北京大学第一医院普通外科主任医师。 高虹桥：北京大学第一医院普通外科副主任医师。 田孝东：北京大学第一医院普通外科副主任医师。 大口吃肉、大碗喝酒，节假日期间家人团聚，这是让人大快朵颐的事，可就在今年9月6日，就是这几口让人酣畅的肉和酒， 让帅气小伙肚子痛得被送进了医院，在小伙被送进医院以后，医生为他进行了抽血检查，让人惊奇的是，他的血浆竟然变成了乳白色！这到底是一种什么样的疾病？ 专家告诉我们，这是一个我们很多人压根就不怎么认识的独特器官——胰腺。它像一条鱼一样“躺”在人体左上腹的最深处，前面是胃，后面是错综复杂的血管和神经组织。胰腺是最主要的消化液分泌器官，它分泌的胰液能够把我们吃进去的淀粉、蛋白质、脂肪，也就是馒头、瘦肉、肥肉这些食物统统都消化分解成小肠能吸收的细小营养分子，另一个就是分泌胰腺素入血调节血糖。大家想如果胰腺分泌，胰液流动过程中过快或者胰腺管道发生了一点点损伤，这些强大的消化液就能溢出，将自身消化，而这个过程又能产生更多的胰液渗出，一发不可收拾，像推倒多米诺骨牌一样，最终很快崩溃。  胰腺炎分为急性胰腺炎、慢性胰腺炎。先来说急性胰腺炎。急性又分为轻症急性胰腺炎和重症急性胰腺炎。多数人因为大吃大喝得的胰腺炎都是轻症的，休息几天或者通过饮食调整几天就恢复了，但是有一部分人，会进展到重症胰腺炎，非常可怕。然而这种疾病如果不得到及时治疗，死亡率高达40%。 |
