20世纪早中期，中国的火车大多是烧煤的蒸汽机车，而且自动化程度低，几乎全部是人工操作。司炉工人每天不停地用大铁锨往锅炉中送煤，体力消耗大。特别是夏季，外界气温高，锅炉旁温度更高，每个司炉工都是大汗淋漓，一趟车跑下来，口渴咽痛，下班回家咽喉干燥疼痛，甚至咽不下去饭。这就是高热多汗，汗出津伤，阴津不足，虚火上炎所造成的。针对这种情况，郝老师推荐了一个完全由食物组成的方子——猪肤汤。不但可以食到病除，口感更是甘甜糯香。