本页提供2019年5月7日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘爱玲、朱珍妮。主题是《科学吃糖不伤身》 。主要介绍多糖如何食用更健康等相关内容，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘爱玲：中国疾控中心营养与健康教育室主任。

朱珍妮：上海市疾控中心健康危害因素监测与控制所副所长。

果糖大多来自水果之中，但是，果糖有迷惑性！举个例子，馒头、米饭、面条吃进体内就会转化为葡萄糖。如果我们吃了3个馒头、一大碗米饭，或者一大碗面条，身体的脂肪储备够了之后，就会发出预警信号，不要再吃了，已经很撑了。那么，果糖会向人体发出什么样的信号呢？敬请收看由中国疾控中心营养与健康教育室主任刘爱玲和上海市疾控中心健康危害因素监测与控制所副所长朱珍妮为您主讲的《科学吃糖不伤身》。

果糖大多来源于水果的浆汁当中，演播室现场准备了2种鲜榨果汁，一种是滤掉渣子的纯果汁，一种是果汁与渣子的混合物。这两种类型的果汁哪种更健康？ ​​​​

膳食纤维是一种多糖，多糖的特点就是尝起来不甜。多糖如何食用更健康？

芹菜、韭菜、空心菜，红薯富含大量的不可溶膳食纤维，如果过多的摄取膳食纤维会影响钙、铁的吸收，甚至对于人体有利的矿物质也可能会被不可溶性膳食纤维裹挟着排出体外。另外，特别提醒老年朋友如果突然增加膳食纤维，尤其是不可溶膳食纤维的摄取量，会产生腹胀、腹痛、胀气等现象。

专家出诊时间：

两位专家暂不出诊。

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。