2020年3月8日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈伟,主题是《控糖大作战》,主要介绍3个测试,帮您健康吃糖等相关内容。 陈伟:北京协和医院临床营养科主任医师。 精制糖、精炼糖、蔗糖、添加糖等糖类摄入过量后,会在人体内形成糖分蓄积,最后变成脂肪,长期大量摄入,人体脏器就会受到影响,容易发生心脑血管疾病、阿尔茨海默病,或因重度肥胖造成肿瘤等相关疾病。 世界卫生组织推荐,每人每天摄入糖应不超过25克。你每天吃的糖过量了吗? 测试一:饮料含糖量测试 常见饮料的含糖量 常见鲜榨果汁含糖量 饮料别多喝,过量是大错! 长期过量摄入糖分,会造成体内发生胰岛素抵抗,可能发展为糖尿病前期,甚至是糖尿病;多喝饮料会给人体蓄积过多的脂肪,造成各种激素水平紊乱,出现痤疮或是女性的月经周期不调等;肠道菌群吃“糖”,人体摄入糖分过多,容易造成肠道内菌群紊乱,进而影响大脑代谢,造成心血管的疾病、慢性肠病,甚至是恶性肿瘤。 测试二:食品中含糖知识测试 常吃的这些食物中哪些含糖量高?为什么呢? 这三类“高糖”食品要少吃 1、本身不甜,但加入大量外源性糖而制成的甜品,如果脯、山楂条等; 2、本身也有糖,但为了口味儿加入其他甜分而做成的食品,如萨其马、土司面包、蛋糕等; 3、食材本身无糖,但是烹调加糖,如糖醋里脊、糖醋排骨、牛肉脯等。 测试三:人体成分分析测试 身体成分测试主要是评价肌肉和脂肪,因为糖摄入过量,既会增加脂肪,同时也会减少肌肉。 控糖小提醒 规律三餐,少吃零食,少吃饮料,多做体育锻炼,不仅可以保持身材,还能让人更加健康! |