2026 年 1 月 16 日，CCTV-10《健康之路》节目视频全集及要点笔记，本期主题为《心脏健康大辩论》，喝酒、运动、喝咖啡对心脏健康是好是坏？新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

喝酒、运动、饮用咖啡，或许是许多人日常生活中的一部分，它们对心脏健康的影响是好是坏，众说纷纭，北京大学第三医院心血管内科张媛主任医师，赵威主任医师为你带来真知，揭开答案。

长期饮酒是否有利于心脏健康？

酒精对心脏健康弊大于利，长期或过量饮酒会显著增加心血管疾病风险。

饮酒后血压的变化（血压值：mmHg）

饮酒后，酒精进入体内；

血管扩张，酒后 2 小时血压降至 110/70mmHg（原始血压 120/80mmHg）；

血压 “暂时” 下降；

酒后 6 小时血压反弹性增高至 130/90mmHg。

饮酒与心律失常的关系

明确导致的心律失常：心房颤动、室性早博、室性心动过速 / 室颤；

有可能导致的心律失常：心房扑动、房性早博、室上性心动过速；

较大可能引发的问题：心源性猝死、窦房结功能障碍、传导异常；

不确定可能性的：无明确归类的相关心律失常风险。

酒精代谢与危害

酒精（乙醇）进入人体后，主要通过肝脏代谢，先通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸，最终排出体外。黄种人因酶活性较低，解毒能力相对较弱，更容易导致乙醇或乙醛贮积体内，危害健康。长期大量饮用，除损伤心血管之外，乙醇还可影响神经系统，导致头晕，严重时致人昏迷，甚至死亡；乙醛为 1 类致癌物，可导致全身多脏器发生癌变。

专家提示

饮酒不存在安全剂量，有基础疾病的患者建议禁酒；

任何人都不应该以潜在的健康获益为由，开始饮酒或增加饮酒量（虽然地中海饮食中的红酒与心血管健康有一定关联，但主要归功于饮用红酒人群拥有健康的生活方式和良好的医疗条件，而非单一的红酒摄入）。

运动对心脏是好是坏？

科学规律运动有利于心脏健康。青年时期开始规律运动，全因死亡风险下降 29%，心血管疾病死亡风险下降 27%。即使中年时期开始运动，仍有显著健康效益。

科学安全启动运动，风险评估非常重要

运动相关猝死原因

＜35 岁：先天性冠状动脉畸形（36%）、肥厚型心肌病、其他（17%~19%）；

≥35 岁：冠心病（73%~95%）。

运动猝死常与身体疾病紧密相关，建议普通人运动前应进行风险评估。

风险评估变量

核心变量：年龄大，存在心血管疾病、2 型糖尿病或肾脏疾病，心脏疾病家族史，计划参与极限运动；

非核心变量：久坐，身体不适（胸口疼、呼吸困难、心慌、头晕等），吸烟，高血压，高血脂，肥胖。

拥有一条核心变量或两条非核心变量，即为高风险状态，运动前更需做一次全面的风险评估，了解心脏结构和心肺功能。

专家建议

一般健康人群，每周进行 150~300 分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。

中等强度运动推荐心率

推荐心率 =（207-0.7× 年龄）×（55%~70%）

饮用咖啡会影响心脏健康吗？

咖啡可刺激循环系统和神经系统，过量使用可能会导致心跳加速、大脑过度兴奋。但国际上大量研究表明，在安全范围内适量饮用咖啡（每天不超过 400 毫克咖啡因，约 3~4 杯咖啡）对心血管健康是有益的。

专家提示

每日饮用咖啡不超过 4 杯；

下午 4 点以后不建议喝咖啡；

敏感人群建议选用低因咖啡或茶饮。