湖北卫视2015年1月22日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，主题是《肠道菌群》。节目请到嘉宾是钱冬梅。主要介绍肠道菌群的类型，肠道健康问题的表现，什么情况属于排便异常，影响肠道菌群平衡的因素，小米山药粥的制作方法等相关内容。

钱冬梅：首都医科大学附属北京同仁医院消化内科副主任医师。

肠道菌群的类型见下图：

肠道菌群的类型

人体内杆菌和球菌的正常比例应为：8-10:1。

肠道健康问题的表现见下图：

肠道健康问题的表现

正常人1-2天排便一次；1周不少于3次或一天2-3次排便都属于正常范围。

大便出现水样或羊水样均属于不正常状态。

出现羊粪球大便多因便秘引起。

如何判断粪便

当大便出现形状的改变时可能是有细菌感染。

当大便出现油状漂浮物时一定要去医院就诊。

当大便出现灰色时要警惕是否有胆道梗阻。

当大便出现绿色时可能是小肠感染。

当大便带血不要轻易判断为痔疮，一定要去医院进一步检查。

当大便出现黑色黏性状时可能是消化道出血的表现。

影响肠道菌群平衡的因素见下图：

影响肠道菌群平衡的因素

老年人更需要补充益生菌。

肠道保健

开饭了：小米山药粥。