湖北卫视2015年3月3日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是朱华栋。主题是《急救之酒精中毒》。主要介绍长期酗酒的危害，急性酒精中毒的表现，醉酒后如何护理，陈皮柠檬溜鸡片的制作方法等相关内容。

朱华栋：北京协和医院急诊科主任医师。

长期酗酒可能会导致酒精性肝硬化，酒精性心肌病还会对其他器官造成损害。

酒精中毒可能导致呕吐物堵塞气道造成窒息。

饮酒和服药的时间间隔过短，可能会导致双硫仑样反应出现恶心、呕吐、休克等表现。

预防酒精双硫仑样的反应如有饮酒需求，最好在服药一个星期后再喝。

喝酒后会导致毛细血管扩张，散热增加这时应注意保暖。

醉酒后长期保持一个姿势可能对肌肉造成压迫引起横纹肌溶解。

醉酒会引起心脏负担增加，冠心病人可能会诱发心梗。

有冠心病、高血压、肝脏问题、糖尿病、痛风、高尿酸血症的人应尽量远离酒精。

酒量是练不出来的，常喝只能增加对酒精的耐受度。

醉酒的人睡觉时应采用侧卧位避免误吸。

喝酒要催吐应尽早在一个小时内最好。

开饭了：陈皮柠檬溜鸡片。