湖北卫视2015年5月1日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，主题是《易被忽视的口腔癌》。节目请到嘉宾是汤国雄。主要介绍口腔癌的易发部位，口腔癌的致病因素，槟榔的药用价值，口腔癌的高危人群，口腔癌的症状，鸡腿菇炒鲜鱿的制作方法等相关内容。

汤国雄：华中科技大学同济医院院附属同济医院口腔医学中心副主任医师。

口腔癌的易发部位在舌头。

口腔癌多数情况下表现为口腔溃疡。

乳腺癌或宫颈癌的患者患口腔癌的概率比正常人高3-6倍。

图：口腔癌的致病因素

长期食用过烫的食物，会造成口腔黏膜的损伤，增加患口腔癌的风险。

槟榔的药用价值：去咳止痰、消食醒酒、平胸止泻、驱虫。

咀嚼烟草，尤其是咀嚼烟草同时咀嚼槟榔是口腔癌的致病因素。

当出现口腔异味或牙齿牙龈及口腔黏膜出现异常时需警惕口腔癌。

图：口腔癌的症状

口腔溃疡有良性和恶性之分，良性口腔溃疡又叫复发性阿弗他溃疡。

良性口腔溃疡不会转变为口腔癌，一般2周的时间会自行愈合。

长期的创伤性溃疡会演变成口腔癌。

口腔中出现不明原因的反复出血、麻木、烧灼感时应计算就医。

图：如何预防口腔癌

开饭了：鸡腿菇炒鲜鱿。