正常人的胃粘膜之所以不会被胃酸腐蚀，是因为胃粘膜表面有着诸多保护因子，比如胃粘膜上的粘液、粘膜上皮、内分泌激素等；但是，也存在着对胃粘膜的破坏因子，比如幽门螺杆菌、胃酸、胃里的消化酶等，当胃酸长期分泌过多，胃粘膜就会被破坏，发生炎症或溃疡，还会引起反流性食管炎、十二指肠溃疡，胃酸分泌过少主要与萎缩性胃炎有关。哪些症状能帮我们初步判断属于胃酸过多还是胃酸过少呢？您可以对照下图自测。