北京卫视养生堂2017年2月5日节目《保胃清肠迎十五--2》视频笔记，主要介绍生活方式的改变会给我们的消化系统带来什么问题？肠道健康，节后清肠的食材与做法等相关内容。

陈伟：北京协和医院肠外肠内营养科副主任。

三十年前的团圆饭大家还记得我们都是怎么吃的吗？是不是一家人围坐在一起热热闹闹的边吃饭边聊天？而三十年后的今天，随着生活习惯的改变，我们的团圆饭是不是也像节目中的这一家子一样，一边抢微信红包、一边摇一摇、一边吃饭？那生活方式的改变会给我们的消化系统带来什么问题呢？

提到生活方式病，大家首先会想到糖尿病、高血压、冠心病等等，往往忽略了一个更大更长的脏器，这就是肠道的健康。在长期不良生活方式下，很容易引起一种常见的肠道疾病叫做便秘，而长期的便秘就会引起非常可怕的疾病肠梗阻、甚至肠癌！

针对便秘、“肠道垃圾”的堆积，陈主任给了大家三种适合节后清肠的食材，分别是白菜、鸭肉和笋。这三种清肠食材在全国各地都有着不同的做法，在您的家乡是如何烹调这些美食的呢？究竟哪种做法更适合清肠呢？

春节刚过马上元宵节又要来到，除了这三种清肠食物，专家还给我们带来一个一周清肠食谱，从大年初十到十四，这五天，每天一道清肠菜，让您更好地清除“肠道垃圾”，欢欢乐乐无负担的迎接正月十五的团圆宴。到底这五天的清肠食谱都有哪些美味的菜肴，又该如何制作呢?