植物激素水果相对是安全的，吃水果不分时候，只要不过量就行，老年人不要吃太凉的水果。

淀粉多的食物也会导致血糖升高；

越耐嚼的水果升血糖速度越慢；

越容易消化的食物升血糖越快。

糖尿病人不要一次进食大量含糖或者淀粉类的食物，合理吃水果是可以的，专家推荐糖尿病人吃的水果有苹果、桃子和草莓。

橙子、橙汁、维C片补充维C效果相同。

空腹不要吃生含有蛋白酶高的食物，如猕猴桃；

单宁会让蛋白酶降低，所以海鲜跟柿子不能一起吃。

坏掉的水果如何处理：

1.如果是碰伤，不妨碍食用；

2.疤和虫子也是不妨碍食用的；

3.软烂的水果可以去掉软的部分；

4.如果是长霉，就要小心了。

美味苹果汤：

用大苹果2个，大枣10个，鲜山楂5个或者干山楂一小把，将准备好的配料切成小块放入高压锅中，再加入半杯水煮5分钟即可。