2026年 7 月 12 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《夏养正当时（下）》。入夏吃对时令菜！茉莉花解郁、马齿苋止痒、苦瓜清火、丝瓜一身宝！新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

盛夏时节，蔬果繁茂，应季食材藏着，顺应天时的养生智慧，夏日餐桌上的食材如何搭配才能吃对、吃好，北京中医药大学鲁艺教授为您揭开夏季时令蔬果的养生奥秘,吃得健康 过得清爽。

芳香茉莉花，功效真不少

解郁茶

玫瑰花能疏肝解郁、活血化瘀，与茉莉花搭配煮茶喝，能起到疏肝解郁、美容养颜、行气活血的作用。

祛口臭茶

用茉莉花和薄荷煮茶喝，可以起到清新口气、芳香化浊的功效。如果是新鲜的茉莉花和薄荷，需要各用5~10克。

行气止痛饮

夏天贪凉、爱吃生冷食物、肠胃不太好的人群，脾胃容易出现胃痛、腹胀或泄泻，可以喝行气止痛饮。

小小马齿苋，止痒、止痢效果好

马齿苋是一种药食两用的植物，利用它清热解毒的作用，可治疗夏天的很多皮肤问题，如皮肤过敏、湿疹等；马齿苋凉血止血、止痢的功效，可用于治疗下焦，如肠道郁热、湿热导致的腹泻、腹痛、里急后重以及赤白脓血便等症状。

单独使用马齿苋

将50~100克鲜马齿苋捣成糊状，或用30克干马齿苋煮水后敷在皮肤上，能改善皮肤红、肿、痒等问题。

夏日解毒护肤方

苦参能清热燥湿，与干马齿苋搭配煮水后敷在患处，能起到止痒的作用。

夏季止痢方

此方不仅有止泻作用，还能改善腹泻导致的身体虚弱、乏力。败酱草能清热利湿、破瘀排脓、止痢；仙鹤草又叫脱力草，可以用来凉血止血、补虚。

专家提示：马齿苋性寒，不建议脾胃虚寒的人食用。

苦瓜虽苦能清心火

苦瓜具有去心火、胃火的功效，有助于改善内心的烦躁与胃部的燥热。在炎炎夏日，当胃口欠佳之际，品尝苦瓜不仅能唤醒味蕾，更能提振食欲，为夏日的餐桌增添一抹清新的风味。

专家提醒：苦瓜偏寒凉，脾胃弱的人要尽量少吃。

丝瓜妙用多，浑身都是宝

丝瓜性味偏凉，可以帮助我们生津止渴、解暑除烦。中医认为，热证分为实热和虚热，实热表现为口苦口渴、口舌糜烂、便秘、牙龈出血、咽喉肿痛，适合用丝瓜进行调理。

丝瓜络

看似是丝瓜的“边角料”，实则具有通经活络、下乳的作用。坐月子的女性可以用丝瓜或丝瓜络配合乌鸡、鲫鱼、猪蹄煮汤喝，对身体大有裨益。

丝瓜皮

丝瓜皮能涂疔疮、退火毒、消肿，以皮治皮，应对夏日皮肤小状况。用丝瓜皮煮水外洗，可缓解夏季痱子、火疖子等问题。