胶原蛋白冻：鱼泡洗净扎破、鱼鳞洗净放入炖锅，加入不去皮的生姜、陈醋、清水大火烧开后炖3小时即可。

胶原蛋白浆：淮山、黑木耳各15克泡发后倒入15克阿胶和水搅拌打碎即可。

胶原蛋白能帮助人体锁住钙，防止钙流失。