2014年8月30日北京卫视（BTV）养生堂节目视频和重点笔记，主题是《营养是“搭”出来的-3》中国人烹调用油推荐用量。节目请到的嘉宾是王璐、王旭峰。主要介绍健康白皮书，如何改变不良的生活方式，如何限盐限油等相关内容，新时空养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

王 璐 北京医院营养科原主任。

王旭峰 首都保健营养美食学会执行会长。

2013年北京人群健康白皮书显示：本市死因前三位的是恶性肿瘤、心脏病和脑血管病。

更好地关注生活环境，改变不良的生活方式。

其中有两种食物是跟健康有直接关系的，敬请收看由北京医院营养科原主任王璐、首都保健营养美食学会执行会长王旭峰主讲的《营养是“搭”出来的-3》。

第一种食物，过量摄入不仅增加癌症发生风险，还会诱发心脑血管疾病。但又不能不吃它，因为它能够提供人体必需的营养素，如营养素缺乏，严重的会导致死亡。

这种食物对于健康的成年人来说，每天每人的摄入量是25到30克。

您能猜出这种食物是什么吗？

第二种食物，对于健康的成年人来说，每天每人的摄入量是6克。

但是它常常隐藏在其它食物中，比如：100克的挂面含3克左右，一包话梅在6克到8克之间，还有果脯、瓜子、榨菜等食物中都有它。

它究竟是什么呢？