2014年12月22日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘纳。主题是《用对咸菜有利无害》。主要介绍咸菜如何食疗，健康吃咸菜，酱八宝菜的制作方法等相关内容，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

刘纳：著名养生专家。

咸菜具有菜的食疗价值。

健康吃咸菜

八宝菜中的洋姜具有对血糖双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。

如何化解咸菜的危害：

芥菜能明目利膈、宽肠通便，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。

泡菜的营养