河北卫视2015年1月19日家政女皇节目视频全集和要点笔记，主题是《从手指长短粗细来诊断疾病》。节目请到的嘉宾是高振宗。主要介绍从手指看健康，手指长短、粗细、诊断疾病，素辣子鸡的制作方法等相关内容（节目要点笔记）。

姜波：美食家。

高振宗：著名中医专家。

拇指代表脾胃。大拇指变粗说明脾胃虚寒。建议不要食用生冷的食物。可以多喝健脾的粥品。

拇指看健康

脾气不足的人可以多喝山药粥、薏米粥，服用人参健脾丸、加味保和丸。

食指粗壮或太长，预示脾气暴躁，食指苍白瘦弱，说明肝胆功能较差。

食指看健康

中指有黑痣，颜色偏红说明心脑血管有问题；下关节青筋多，有警惕中风。

中指看健康

无名指出现黑痣说明肺和大肠有炎症，指腹发红说明有肺热。

无名指看健康

小拇指太短说明肾功能先天发育不好；颜色发白或白斑说明肾虚。

小指看健康

手指发白有青筋说明气虚血液；手掌特别红要警惕高血压、高血脂；指腹潮红、发麻要警惕糖尿病。

大厨家常菜：素辣子鸡。