单吃核桃可能有些单调，可以多花心思做成美味的料理，比如放在早餐麦片或是酸奶中。

核桃减肥餐推荐

蜜糖酒核香西米露

材料：香梨50G、蜜桃酒100ML、西米30G、美国加州核桃30G、糖适量

做法：西米用开水浸泡10分钟，清洗干净。锅里烧开水，加糖，将西米烫熟捞出滤干水分，雪梨切片备用;另起一锅将蜜桃酒煮开，放入雪梨片煮软;核桃拍碎待用;先将西米盛入，放入雪梨片及少许蜜桃酒，撒上核桃碎即可。

核桃土豆粥

材料：核桃仁30G、豆浆250G、土豆100G

做法：将土豆放进锅里，加些水，用小火慢慢煮烂，豆浆在土豆快要熟透时加入，煮成稀饭一样即可，一般不要加放调味料，但若是你喜欢偏咸的，可以另些盐。