湖北卫视2015年10月16日饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是闫汝蕴。主题是《髌骨软化症》。主要介绍什么是髌骨软化，髌骨的生理特点，髌骨软化的好发人群，如何预防髌骨软化，麻婆豆腐干的制作方法等相关内容，新时空饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

闫汝蕴：首都医科大学附属北京同仁医院康复医学科主任医师。

髌骨位于膝盖前面，膝关节屈伸，髌骨也会随之滑动，所以每走一步都可能损伤到髌骨。

髌骨后的软骨可以在膝关节活动时减小腿骨之间的摩擦力，但在膝关节屈曲时髌骨会受到7倍体重的压力。

膝关节常年的使用，髌骨软骨就会变薄、脱落，引起的症状就叫髌骨软化。

膝关节在屈曲时髌骨后完全压在股骨上，造成软骨缺血，长时间的屈膝久坐同样会损伤髌骨。

坐着的时候将脚向前伸直可以降低膝关节的磨损，同时适度做一些踝关节的扭动动作可以预防下肢血栓。

年轻女性因为常穿高跟鞋、肌肉力量不如男性，以及一些女性的生理特点，髌骨软化的发病率较高。

下楼对膝关节的冲击更大，而且对持重的要求也更高，所以下楼对髌骨软骨的损伤更大。

髌骨软化起病较慢，下楼膝关节疼是较为常见的早期体征。

髌骨软化脱落的碎片在膝关节会引发炎症，出现打软腿的症状。

髌骨软化脱落的碎片卡在膝关节中会造成暂时性的膝关节活动受限，出现此症状病情往往到了比较严重的阶段。

髌骨软化症现阶段并没有很有效的医学治疗手段，病情受损的软骨很难恢复，更依赖于减少损伤来预防。