BTV北京卫视养生堂2016年6月19日节目《巧用饮食解郁症》视频和重点笔记，中国中医科学院望京医院脾胃病科主任魏玮做客《养生堂》，为大家讲解如何调畅情志？解郁的饮食妙法三招理气豆腐、佛手郁金粥、双花茶、化湿理气香囊等相关内容。 魏玮：中国中医科学院望京医院脾胃病科主任。 心主喜，过喜则伤心；肝主怒，过怒则伤肝；脾主思，过思则伤脾；肺主悲、忧，过悲过忧则伤肺；肾主惊、恐，过惊过恐则伤肾。这其中消化系统疾病病变脏腑多涉及脾胃、肠、肝。情志病变最易引发肝气瘀滞，肝郁脾虚。经常可见烦躁、精神抑郁、忧郁、焦虑等精神症状越重，腹痛、腹泻、便秘等消化道症状越明显。那我们如何来调畅情志呢？ 在节目中给大家推荐解郁的饮食妙法三招。解郁妙法一：理气豆腐。这道菜中，陈皮、豆蔻都是香料，经常做饭煮肉有的家庭会放，他们既是香料，也是药物，都有芳香化湿、理气祛痰的作用；而白扁豆可以健脾利水，豆腐性凉味甘，中医认为它益气和中，生津润燥，清热解毒，西医发现它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素及丰富的大豆异黄酮。这道菜又好吃，又治病，中医讲药食同源就是这个道理。  解郁妙法二：佛手郁金粥。制作方法：将佛手、郁金、粳米一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮成粥，调味即可。特点：佛手能疏肝解郁，理气和中，化痰，对肠管平滑肌有明显的抑制作用，对肠痉挛有解痉作用；郁金可以行气解郁，活血止痛，清心凉血；粳米滋养胃液，益胃，保护胃气。适应证：疏肝解郁，理气养胃。适用于精神压力较大、肝木乘脾者。 |
