BTV北京卫视养生堂2016年6月28日节目，主要介绍肾病患者究竟应该怎么吃豆呢？豆类药物又有哪些养肾功效？健脾补肾、消水利肿的药膳补肾黑豆、大豆黄卷清热利湿方、清热除烦栀子豉汤、安神助眠茶等相关内容。 余仁欢：中国中医科学院西苑医院肾病科主任 。 很多人都认为肾病患者不能吃大豆以及豆腐、豆皮、豆浆等大豆类制品，这种观点其实是不完全正确的。大豆不仅是一种高蛋白的食物，从中医的角度看，很多豆类都是具有药用功效的。余主任在临床也经常在给患者开的方子里加入不同的豆类药。那么，肾病患者究竟应该怎么吃豆呢？豆类药物又有哪些养肾功效？ 余主任提示大家，也不要误会肾病患者就应该多吃大豆，总的来说，肾病患者还是应该稍微限制大豆的摄入量的。处于肾病不同阶段的患者，适合摄入的豆类的量也是有所不同的。余主任专门给我们总结四种常见情况下，肾病患者应该摄入的豆类的量。 水肿是肾病患者常见的一种症状，肾病水肿的原因主要是因为脾肾不足。脾肾不足除了是肾病水肿的原因以外，也与很多中老年人常见的慢性疾病有关系。如何健脾补肾、消水利肿呢？余主任推荐了一种豆类药——黑豆。他给出了一个在临床常用的黑豆消水方。以及适合大家在家里使用的小药膳—补肾黑豆消水方。 |
