如何避免吃瓜子上火：

少吃，一天不超过一把；

多吃新鲜的蔬菜水果；

适当补充B族维生素，比如维生素B2。

富含维生素B族的食物有猪肝，海带，香菇，油菜。

南瓜子的作用：

糖尿病患者坚持吃南瓜子能降血糖；

南瓜子还可以预防男性前列腺疾病。

建议选择原味无盐的南瓜子，每天吃一小把。