一天至少要摄取4-5份蛋白质。

不完全蛋白质对身体细胞生长、恢复、免疫提升没有帮助。完全蛋白含有人体所需要的九种氨基酸。一般来说动物蛋白都是完全蛋白。植物蛋白基本上都是不完全蛋白。

蛋白质的区分在于其利用率。鸡蛋、鱼、虾都是比较容易消化的食物。猪肉的消化难度比牛肉更难。六、七成熟的牛肉比较容易消化。植物蛋白主要是坚果类和种子类。