2025年10月2日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，节目请到嘉宾是张敬。主题是《心脑血管疾病的急救》。主要介绍诱发心脑血管疾病的高危因素，心肌梗塞的典型表现及紧急处理，服用硝酸甘油的误区，松仁玉米鸡丁的制作方法等相关内容，饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张敬：首都医科大学附属北京同仁医院急诊科主任医师。

人在情绪激动时会导致心律加快，血压波动，心悸耗氧增多，容易诱发心脑血管疾病。

过度疲劳是导致心脑血管疾病发作的主要原因之一。

高热量、高血脂、高血糖、血液粘稠度的增高，这些也是诱发心脑血管疾病的高危因素。

有心脑血管疾病的人不宜喝酒、抽烟。

有心脑血管疾病患者，家中应常备硝酸甘油、速效救心丸等急救药物，以备不时之需。

心前区或胸骨后剧痛，有发闷、压榨感伴有大汗，向肩部放射，这些都是比较典型的心肌梗死的表现。

嗓子疼、肚子疼、恶心呕吐、腹泻、肩部疼痛夜是心梗的不典型表现。

患者如果突然出现心梗，应帮助他使其平卧，并取硝酸甘油让患者含服舌下，同时拨打120求助。

服用硝酸甘油急救，最好采取坐姿或微微下蹲。

突发心梗急救用药，患者应舌下含服一片硝酸甘油，如果没有效果，通常5分钟后在服用一片，如果仍旧没有效果需立即就医。

硝酸甘油服用过量会导致心律增快，增加心肌耗氧。