2024年1月16日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是李军。主题是《肠道健康传言》。主要介绍食物长时间地停留在肠道当中会怎么样，排便后为什么还会出现油花，哪些食物的纤维素含量比较高等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

李军：北京大学第三医院消化科主任医师。

传言一：宿便不排，肠道不安

大便不是毒，宿便是伪命题

其实医学上并没有宿便的这个概念，通常情况下，人每天大概吃1到2公斤的食物，大便是由食物残渣、代谢产物和结肠黏膜脱落的细胞、肠道细菌组成的。

专家观点：一天两次或两天一次的排便频率均属正常。

传言二：每天一杯玉米水，刮刮油，常喝肠健康×

刮油之说不科学，不存在所谓的“刮油食物”

食物里的脂肪大部分会被消化、吸收，大便里的脂肪成分已经很低了，而且它可以随着大便排出，所以肠道不需要被“刮油”。

排便后为什么还会出现油花？

脂肪是包在肠道外边的，是人体的正常成分，如果吃得特别油腻，人体吸收不了那么多的脂肪，部分脂肪成分随大便排出，所以能看到油花。

小贴士：如果经常出现大便里有油花的情况，建议去医院检查，可能提示有慢性胰腺炎等消化系统疾病。

哪些食物的纤维素含量比较高？

蔬菜类：玉米、芹菜、黄瓜、小白菜、西红柿；

主食：燕麦、粗粮；

水果：熟香蕉、火龙果、苹果。

传言三：饭后喝酸奶，补充益生菌，能改善便秘 不准确

酸奶本身好消化，其中益生菌作用有限

酸奶有益，适当吃即可，不必夸大作用。酸奶确实是一个健康食品，更容易消化吸收，但是酸奶里的益生菌作用有限。酸奶本身没有助消化的作用，只是比牛奶更容易消化。而且酸奶里不含有酶的成分，几乎没有膳食纤维，也没有太多的维生素成分，它对肠道运动的调节作用也比较有限。

传言四：经常给肠子洗洗澡，更健康×

肠道不能随意清洗

大便没有太多的毒素成分，肠道里还有好多的益生菌，反复、不断地冲洗肠道，会干扰了益生菌的平衡。而且所谓的肠道水疗，对括约肌的功能也会有不利影响。

规律饮食、多喝水、坚持运动、养成良好的排便习惯，都是帮助我们保持肠道健康的生活方式。

保持肠道健康的生活方式

祝大家都能保持肠道通畅，身体健康！