2014年6月2日湖北卫视饮食养生汇节目视频全集和要点笔记，主题是《肘管综合征》。节目请到的嘉宾是张黎。主要介绍肘管综合征，尺神经的作用，肘管综合征的高发人群，麻花辣子鸡的制作方法等相关内容，榆中新时空饮食养生汇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张黎：北京中日友好医院神经外科副主任。

手臂正常状态应是伸直或微曲状态，长时间收汁弯曲过大会影响肘管。

肘部弯曲曲度过大是尺神经会受到牵扯，长时间的拉伸就容易损伤。

尺神经控制手小指和无名指外侧部分的感觉。

尺神经支配大部分的手部小肌肉，尺神经受损手的很多精细动作就无法进行。

过度的肘部锻炼同样会损伤尺神经。

锻炼会刺激肌肉的生长，但是很难促进神经的功能。

不要无缘无故去抠麻筋，对健康无益。

尺神经也有营养输送的功能，尺神经受损手部皮肤会粗糙增厚，汗液减少。

糖尿病、风湿类风湿、甲状腺功能低下的患者是患肘管综合征的高发人群。

肘管综合征症状严重影响手部活动，经保守治疗4-6周后仍不改善应考虑手术治疗。

不正确使用电脑的姿势也会损伤尺神经。

肘管尺神经显微减压术后两三周便可恢复。

开饭了：麻花辣子鸡。