北京卫视2016年8月12日养生堂《于康带您走出饮食误区》。主要介绍走出营养误区,如何根据膳食指南正确、科学的进食,告诉大家一日三餐应该吃什么?喝碱性水和苏打水能否改变酸碱体质呢?究竟人分不分酸碱体质等相关内容。 于康:北京协和医院临床营养科主任医师、教授、博士生导师。 人们把食物分成酸性食物和碱性食物。很多人认为味道酸的食物就是酸性食物,过多摄入酸性食物可导致人变成酸性体质,而酸性体质往往和肿瘤、内分泌疾病息息相关。不仅如此,还有人称食物的酸碱性能决定生男生女,能影响孩子的发育!究竟食物分不分酸碱?食物的酸碱性真能改变人的体质吗? |