柑橘是个大家族；橘子的皮很松，因此很容易剥；橙子是柚子和橘子杂交而成；柑是橙子和橘子杂交而成。

橘子的功效与禁忌

胃寒时吃橘子会凉脾胃，喝陈皮水可解。

柑的功效与禁忌

柑清胃热效果最好。