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20250112健康之路,补钙,钙吸收,摄入量,晒太阳,维生素D,食补

2025-1-12 10:54| 发布者: 新时空| 查看: 192| 评论: 0

2025年1月12日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,主题是《钙你补对了吗(下)》。主要介绍只知道补钙就错了!选对“搭子”才有用!新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

补钙不加D,吸收难发力

维生素D是一种脂溶性维生素,对人体骨骼和肌肉的健康至关重要。它能促进人体肠道对钙磷的吸收,帮助钙沉积到骨骼上,并能增加肌肉质量和增强肌肉力量。

轻度缺乏维生素D可能会使人感到乏力,而严重缺乏则可能导致儿童佝偻病,症状包括疼痛、乏力、骨骼畸形,甚至引发骨折等。

获取维生素D的主要途径是晒太阳

有效晒太阳,记住2020原则——裸露胳膊20厘米+晒20分钟。

每周至少晒两到三次,最好每天都晒,在冬春季可适当延长晒太阳的时间。中老年朋友合成和利用维生素D的能力降低,晒太阳时间亦可适当延长。

依靠食补能否摄取足量的维生素D?

食物中维生素D来源有限,主要包括蛋黄、深海鱼类,以及一些强化维生素D的烹调油和奶制品,难以满足日常需求量。

维生素D每天推荐摄入量:普通成人400国际单位/天,老年人600国际单位/天。

专家提示:为了解自身维生素D的储存水平,可去医院检测血清中的25-羟维生素D。若检测结果小于50nmol/L,则表明维生素D缺乏,需进行治疗剂量的补充。推荐补充剂量为800-2000国际单位之间,需连续补充2-3个月。

补钙不吃肉,骨头缺保护

肉富含蛋白质,其有助于人体钙的吸收,且蛋白质也是骨骼的有机组成部分之一,对维持骨骼的健康至关重要。

老年人对蛋白质的需求量比一般成年人更多。

一天蛋白质的摄入量:健康成年人:体重(公斤)×1,健康老年人:体重(公斤)×(1.2~1.5)。

如何挑选优质蛋白质?

专家推荐怎么吃?

以60公斤体重的健康成年人为例

早餐:1个鸡蛋+1杯奶——约20克蛋白质

午餐:100克红肉——约20克蛋白质

晚餐:100克鱼虾或豆腐——约20克蛋白质

青菜焯水烹饪更有利于钙的吸收

绿叶蔬菜中的某些成分(如草酸、鞣酸、膳食纤维),会抑制钙的吸收。但蔬菜中的镁离子等成分有助于钙的吸收,可选择焯水烹饪。

补钙不运动,效用打折扣

为什么运动有利于补钙?

1.运动能增强肌肉力量,更好地支撑骨骼;

2.运动可提高成骨细胞活性,帮助钙沉积到骨骼中形成骨质,强壮骨骼。

通过合理、个体化的运动处方干预,再配合其他药物治疗,能够缓解甚至逆转骨质疏松。

补钙要适量,高低都不成

每天钙的推荐摄入量:正常成年人800毫克/天,老年人1000毫克/天。

每天钙的摄入量不宜超过2000毫克

过量补钙会出现便秘、胃肠道不良反应,甚至影响其他营养素的吸收,严重时还可能导致血钙升高,影响心脏和肌肉功能。

长期缺钙则会出现肌肉疼痛、抽筋等不适症状,增加骨质疏松风险,严重时可能发生压缩性骨折,导致身高变矮等问题。


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