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20260708健康之路,钱会南,代金刚,夏天,吃对喝对轻松祛湿

2026-7-8 14:37| 发布者: 新时空| 查看: 23| 评论: 0

2026年 7 月 8 日,中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《节气养生圆桌宴·小暑(下)》。小暑!身困乏力食欲差,湿气缠身别犯难!新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍(节目要点笔记)。

小暑时节暑湿重,常觉身困乏力食欲差,湿气缠身别犯难,中国中医科学院医学实验中心代金刚研究员,北京中医药大学钱会南教授,特邀厨师夏天畅聊,跟着节气来养生的方法。

当暑湿交织时,人们既感到炎热难耐,又因湿邪黏滞而感到闷热不适,难以迅速消散。中医认为,应该通过利小便、通大便和适当出汗的方式来排湿。

食材

丝瓜

丝瓜性凉味甘,既能有效祛除体内湿邪,还具有滋阴作用,不会损伤阴液。推荐制作煎蛋丝瓜汤,其口感鲜美,制作时还可加入姜和紫苏叶以增加祛湿效果。

养生功法

呼字诀

长期练习呼字诀,有助于健脾祛湿,提升身体健康水平。同时改善脾胃功能,增强身体排湿能力。

吃辣

辣椒具有发散作用,能通过发汗祛除水湿,适合寒湿体质的人食用。尤其在潮湿的气候条件下,适量食用辣椒可以促进身体排汗,从而排出体内湿气。

注意:并非所有人都适合吃辣排湿。湿热体质的人(易上火、嗓子疼、口腔溃疡、长痘等)不宜多吃辣椒,过量食用辣椒也可能导致上火或其他不适症状。

跟着大厨学做辣椒创意菜

健脾 祛湿

薏米

脾喜燥恶湿,当脾的运化功能不佳时,会导致水湿停聚体内形成内湿,让人感到身体沉重、疲惫不堪。

薏米能健脾利湿,生薏米利湿清热作用较强;炒薏米则健脾作用更佳,适合脾虚大便稀溏的人群食用。将红豆和薏米一起煮水喝,不仅口感好、能养心入心,还具有清热利湿的作用。

注意:生薏米适合煮粥或焖饭;炒薏米则更适合泡茶或煮水喝。适量食用,避免过量导致消化不良或其他不适症状。

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