2025年10月2日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《金秋养生寻好物 3》。主要介绍浙江养生好物，每一种都有大功效！新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 桐乡杭白菊明目清风热，临安山核桃健脑固腰膝，绍兴黄酒温通养气血。 嘉宾韩非、北京中医药大学的田昕副教授，以及特邀厨师范玖炘带您走进浙江，探寻诗画江南里的养生好物 金华佛手 金华佛手色泽金黄，散发出清新宜人的香气，令人心旷神怡。这种香气源于佛手内部丰富的挥发油成分，即便在干燥后依然持久不散，因而成为许多家庭喜爱的天然香薰。 养生功效 佛手性温，味辛、苦、酸，能够疏肝理气、和胃止痛。适合用于缓解情绪不畅、肝气郁结导致的胃痛、胸闷等症状。 日常用法 将佛手切为薄片，与紫苏一同泡水，制成佛手紫苏饮，有畅通气机、安神舒压之效；亦可作为天然香薰，放置于家中或办公室，营造一方宁静舒适的空间。 绍兴黄酒 绍兴黄酒以优质糯米为原料，采用鉴湖之水，经过长时间的发酵和陈酿，酿出的酒色泽橙黄清亮，香气浓郁，口感醇厚。 养生功效 黄酒性温，味甘辛，能够温通血脉、散凝瘀血，常被用作药引子。其中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老等功效。 常见吃法 在烹饪中，黄酒也是不可或缺的调味品。它能够去腥增香，提升菜肴的风味。 跟着大厨，学做黄酒焖鸭↓ 长兴乌梅 长兴乌梅选用未熟的青梅，经过用松柏枝沤出的烟熏制而成，颜色深黑，带有浓郁的烟熏味。 养生功效 乌梅性平，味酸涩，具有补阴生津、润肺止咳的功效。在秋季，人体容易出现干燥症状，如皮肤干燥、眼干、嗓子干等。此时食用乌梅或饮用乌梅汤，能够有效缓解这些症状，保持体内阴液平衡。对于秋季易发的过敏症状，如过敏性鼻炎、荨麻疹等，乌梅能够通过养阴润燥、安抚肺气的方式，减轻过敏反应，提高身体免疫力。 食用方法 乌梅可直接食用，也常用于泡水或煮汤。用乌梅熬制的酸梅汤酸甜可口，是滋阴生津的佳品。 【酸梅汤】 功效：酸甘化阴、补阴生津 相关食材：陈皮、冰糖、楂 临安山核桃 临安山核桃皮薄肉厚，口感脆香甜美，与普通大核桃相比，更加易于剥壳和食用。 养生功效 山核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补肾健脑、增强记忆力的功效。对于经常用脑的人群来说，山核桃是一种理想的滋补食品。 日常吃法 山核桃可直接食用，也可作为零食或烹饪原料。 桐乡杭白菊 桐乡杭白菊是中国著名的道地药材之一，分为大杭白菊和胎菊两种。大杭白菊花朵较大，色泽洁白；胎菊则是在花朵未完全开放时采摘的，香气更加浓郁。 养生功效 杭白菊性微寒，味甘苦，具有清热疏风、明目解毒的功效，能缓解风热感冒、目赤肿痛等症状。其中含有丰富的黄酮类化合物和维生素 C 等营养成分，具有抗氧化、抗炎等多种生物活性。 代茶饮推荐 【双花薄荷饮】 功效：疏风清热、缓解风热感冒 相关食材：胎菊、金银花、薄荷 【清润明目茶】 功效：清肝明目、平肝泻火 相关食材：杭白菊、决明子、枸杞、冰糖 |
