2014年7月31日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是许俊堂。主题是《化解“心”危机-2》。主要介绍胆固醇对人体在重要意义，低密度脂蛋白，甘油三酯，总胆固醇，高密度脂蛋白等相关内容，新时空养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

许俊堂：北京大学人民医院心内科主任医师。

血脂异常后，把鸡蛋等高胆固醇的食物给“戒”了，真的就对降低胆固醇水平有帮助吗？胆固醇难道是万恶之源吗？

其实胆固醇对于维持我们身体机能的正常运行有着重要意义：首先胆固醇可以形成胆酸；其次，胆固醇还用来合成细胞膜。

此外，胆固醇还用来合成激素。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物，结果这些动物的红细胞脆性增加，很容易引起细胞的破裂。

因此，可以想象要是没有胆固醇，细胞就无法维持正常的生理功能，生命也将终止。

所以人体是离不了胆固醇的。血脂异常后，仅仅控制住了嘴还不够，因为人体的胆固醇只有30%来自于我们日常所吃的食物，而70%的胆固醇却是我们机体自身合成的，所以在选择食物的时候，我们可以适当吃低胆固醇的食物，同时也要控制摄取总量，争取更多花样的食物。

甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白这四项指标，哪个指标升高意味着风险的到来呢？医生又会对哪个指标升高格外关注呢？

低密度脂蛋白的升高会导致血管动脉硬化，引发心脑血管急性事件的发生。这时医生就会开出他汀类的药物来帮助降血脂了。

而其他三项即便升高了，我们还可以通过生活方式来调整。针对不同危险因素的人群，低密度脂蛋白的指标也是不同的。具体数值可参考下表。