2014年9月29日河北卫视家政女皇节目视频全集和重点笔记，节目请到的嘉宾是张晔。主题是《什么麦本身就是保健品》。主要介绍苦荞茶的神奇功效，芦丁的神奇功效，莜麦的神奇功效，茄子焖面的制作方法等相关内容，新时空家政女皇栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张晔：著名营养师。

苦荞含有芦丁是其他谷物所没有的，芦丁能软化血管、放松心情，本身就有败火的作用。

苦荞也有很多品种，有黄苦荞和黑苦荞，黑苦荞相对药用价值比黄苦荞效果好。

荞麦也分为甜荞和苦荞。苦荞的药用价值更高。

莜麦和燕麦是一回事。富含蛋白质和微量元素能保护血管。买燕麦片要买纯燕麦，不要买复合燕麦。