2025年10月2日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《金秋养生寻好物 2》。主要介绍辽宁山海间，藏着哪些养生“宝藏”？新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

辽宁好物藏于山海之间，山里的南果梨应季润秋燥，五味子堪称人体守门员，有收敛固摄作用；海里的辽参补肾精、益精髓，海带软坚散结。嘉宾韩非、北京中医药大学的田昕副教授，以及特邀厨师范玖炘带您探寻辽宁的养生好物。

南果梨

南果梨，堪称辽宁鞍山特有的梨中精品。它个头小巧，皮薄多汁。

养生功效：秋季气候干燥，人体容易出现肺燥的症状，如干咳、痰少且黏、难咳出等。而南果梨性偏凉，具有润肺养肺的作用，能缓解肺燥引起的不适症状。

衍生美食：南果梨还能被酿成美味的南果梨酒、制作成果脯等小零食。

辽参

辽参是刺参中品质卓越的代表，以肉质厚实、营养丰富著称。挑选时，应观察其肉刺：由于生长在低温海域，生长周期长，营养蓄积更足，口感也更好。刺越尖、越密、越长，品质相对就越好。优质的辽参有四排刺，颜色自然，质地紧实，弹性好。

养生功效：从中医的角度来看，食用海参可以补肾精，延缓衰老。同时，它还能加强肾的固摄作用，对于老年人出现的尿失禁、女性崩漏等问题有一定的改善作用。海参对老慢支也有很好的疗效。冬季，老年人常常会出现久咳和喘的症状，食用海参能补肾，收纳肺气，缓解肺气上逆所导致的咳喘。

小贴士：正常人一周吃两到三根海参就足够了，过量食用可能会加重肠胃负担，导致消化不良等问题。

常见吃法：直接蘸酱食用或制作成葱烧海参、凉拌海参等菜肴。海参小米粥是养生好选择，小米可以强化脾胃功能，促进海参营养的吸收，达到 1+1 大于 2 的效果。（海参小米粥制作方法详见视频）

海带

养生功效：海带在中医里称为昆布，具有化痰、行气散结的功效。对于甲状腺肿大、甲状腺结节，能起到消肿散结的作用。减肥人群食用海带可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

多样吃法：可以凉拌，做成凉拌海带丝，或者用来炖汤、烧肉，能让菜肴更加鲜美。

五味子

在辽宁的道地药材中，五味子堪称一绝。它集酸、苦、甘、辛、咸五味于一身。

养生功效：五味子能补心、滋养肺阴，具有收敛固涩的作用。对于男性的遗精、遗尿、夜尿频多等症状有很好的改善作用。

养生茶饮：经典方剂 —— 生脉饮。其中党参补气，麦冬补阴，五味子收敛，三者搭配，缓解秋冬季节气阴两虚引发的乏力、气短懒言等症状。

【生脉饮】

益气生血 养阴生津

【功效】（含党参、五味子）