2026年2月8日北京卫视养生堂节目《年节餐桌 补足“隐形”营养短板》，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

小年将至，丰盛的年节餐桌为什么也可能缺营养？这三类微量营养素，您真的吃对了、吃够了、吸收了吗？权威营养专家及时支招，教您聪明备齐过年菜！

因为觉得自己缺营养，又不知道该吃点什么来补，胖姐和两位阿姨在年货超市里“争”了起来！胖姐的身材和体格真的“缺营养”吗？柳主任告诉悦悦，还真的有可能！因为胖姐描述的记忆力下降、反应变慢、情绪暴躁、指甲容易断裂等症状，加上她最近把餐盘中的肉类换成了黑木耳、菠菜、黑芝麻等食物，非常有可能已经缺乏了“生命活力营养素”！这种微量营养素为什么能影响身体多个系统健康？补充它最好的“食物搭子”是什么？

高尿酸、高血糖、高血脂，这些代谢指标总是控制不好，您可能缺乏了“代谢调节营养素”！它们是一个大家族，协同发挥作用但特别容易因烹调不当而流失，想高效摄取这类营养素，哪些食物是最优选择？年节餐桌，补钙也有黄金公式，怎么吃才能让食物中的钙真的补到骨头上？

【专家出诊信息】柳鹏——北京大学人民医院临床营养科：周四上午特需门诊、周五上午国疗门诊；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

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