2026年 10 月 8 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《与节气同行·寒露》。寒露防秋愁！登高、饮菊、品蟹，专家教您顺时养生！新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

寒露到了，晚秋的寒意开始冒头，露水发凉，水也变冷，草木一天比一天稀疏。咱们从古往今来的诗词里头，咂摸咂摸这个节气的味道。陕西中医药大学的张景明教授、北京中医药大学的张其成教授，还有鲁艺教授，一块儿给您掰扯掰扯寒露的物候门道和养生的讲究。

一首诗，一个节气。

寒露节气一到，树叶子全变成深红色了。知了叫了那么久，这会儿早被冻得开不了口，连声儿都出不来。荷花也败了，有时候还能在荷叶上头瞧见白霜。大清早，小池塘上头罩着一缕缕雾气，轻飘飘地浮在水面上。

寒露时节的奇妙天象。

北斗七星的斗柄顺着时针转一圈，刚好是一年。每转过十五度，就是一个节气，一年满共二十四个。等斗柄转到太阳黄经一百九十五度的时候，您就知道，寒露节气到了。

寒露时节的奇妙地象。

头一候，鸿雁来宾。大雁排着队、成群结队地往南方飞去。

第二候，雀入大水为蛤。您瞧，麻雀身上的羽毛和蛤蜊壳上的花纹挺相近的，古人一看，天上的麻雀全没了，又瞧见了蛤蜊壳，就把这俩事儿联系到一块儿了。

第三候，菊有黄花。寒露节气，菊花开了。有的菊花刚绽开的花骨朵是黄色的，等全开了，花瓣又变成白色。也有一种菊花，从头到尾都是黄色的。

寒露时节巧运动，心情舒畅身康健。

五脏里头，肺属金；七情里头，悲属金；五季里头，秋属金。所以秋天这季节，跟肺脏、跟悲伤的情绪是对得上号的。同时到了秋天，自然界和人身上的阳气都得往回收。晚秋时候气温低，人的新陈代谢相对慢了，内分泌也容易出点岔子，所以人就容易犯秋愁。

登高望远。

养生先得养心。站在高处，瞅见诗词里头描绘的那番景象，人的心胸也就跟着开阔了，那股子闷气也就散了。所以登高这事儿，既能防秋愁，又能解肺里的郁结。

饮菊花酒。

菊花走肝经和肺经，有疏散风热、清肝明目的作用。菊花酒里头用的是黄菊花，清泻肺经热邪的本事比较强。黄酒能活血祛寒、通经活络。用黄酒泡上黄菊花，能防秋愁、解肺郁，也能解肝郁。

中医讲，郁着郁着就化火了。肝郁、肺郁时间长了，人就容易上火，比方说咽干、咽痒、嘴里发苦、老是干咳。白菊花能疏肝、解肺郁，同时还能疏散风热。枸杞呢，有滋养肝肾、益精明目的作用。所以这款菊花枸杞茶，能疏肝气、解肝郁、防秋愁、解肺郁，把体内的实火和虚火都能清一清。

寒露经典民俗蕴藏养生奥秘。

“寒”这个字，在金文里头，上头是个宝盖头，代表房子；里头有草，还有人蜷缩着取暖；下头是冰。整个字形象地画出了冰天雪地里，人们躲在房子里头盖着草取暖的场面。

“露”是个形声字，上头是“雨”，下头是“路”，表示地气在路边草丛里头凝结成的水珠，有润泽万物的作用。

喝寒露茶。

寒露茶说的是寒露节气前三天、后四天采的茶叶，也叫“正秋茶”。这时候茶树经过春天夏天这么一生长、一积累，赶上秋天这凉爽天气，茶叶的品质就到了一个新的高度。

铁观音是秋茶里的代表，不光味道好，还有清热解毒、润肺化痰、利水通尿、消食去腻的功效。但它性味偏寒凉，脾胃虚寒的人喝的时候，可以配上点桂花提香，也能改善它的寒性。

品尝螃蟹。

民间有句话叫“九月团脐十月尖”，意思是这时候母蟹最肥，蟹黄鼓鼓囊囊的。螃蟹这东西性寒，吃的时候得配上生姜、紫苏或者黄酒，好温中散寒。