2015年2月13日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，主题是《三餐中的致命隐患—2》。节目请到的嘉宾是夏萌。主要介绍晚餐到底应该怎么吃？吃晚饭的误区，教您吃对晚餐，健康强健等相关内容。

夏萌：安贞医院临床营养科主任医师。

有一种食物是我们一日三餐中最常见到的，但是如果吃的不正确或者摄入过多，会增加患老年痴呆症的风险，究竟是什么物质会对大脑产生如此严重的影响，我们又该如何避免呢？

晚餐究竟该吃还是不该吃？他们到底是蔬菜还是主食？对健康来讲是营养还是负担？吃对了健康舒服，吃错了后患无穷，不要再让错误的饮食观念戕害您的健康，晚餐到底应该怎么吃？

怎样才能稳定碳水化合物的摄入？究竟水果和主食之间有着什么密切关系？怎样吃才正确？