专家观点：动物体积越小嘌呤含量越高。痛风患者尽量不要吃动物内脏。痛风患者不宜食用火腿。鸡蛋高蛋白低嘌呤适合痛风患者。

哪种烹饪方式能降低嘌呤？烤？炖？炸？

正确答案是炖能降低嘌呤。

专家观点：痛风患者不能喝肉汤。

现场讨论：痛风患者怎么吃烤肉更健康？痛风患者怎么做肉馅更健康？