2025年10月15日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《孕期营养必修课》。主要介绍孕期五大营养素，吃对吃好是关键！新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

孕期营养关乎母婴健康，叶酸、铁、钙、维生素 D 和 ω-3 不饱和脂肪酸五大营养素至关重要。科学补充有助于胎儿生长发育、预防出生缺陷，同时改善孕妇贫血、情绪波动等问题。均衡营养、科学备孕，为新生命保驾护航。

李宁：中国医学科学院北京协和医院临床营养科。

叶酸：神经系统的守护者

叶酸是一种 B 族维生素，是胎儿神经系统发育的关键营养素。若叶酸缺乏，可能导致胎儿神经管发育缺陷，如无脑儿、脊柱裂等严重畸形，这些后果往往是不可逆的。

如何补充叶酸？

很多食物富含叶酸，但天然叶酸的生物利用度较低，且在烹饪过程中易损失。专家建议，额外服用孕妇专用的叶酸补充剂。

（健康之路）

叶酸含量较高的食物

（数据单位：含 / 0，数值依次对应）1172.2（鸡肝）、1172.2（黄花菜）、419.8（苋菜）、353.4（猪肝）、286.2（绿豆）、210.1（黄豆）、169.4（菠菜）、151.9（红豆）、148.8（香菜）、107.6（油菜）、52.9（橘子）、31.8（草莓）

（孕期营养必修课）

补充时间

从备孕前三个月开始，持续至妊娠三个月，每日推荐摄入量为 400 至 800 微克。

小贴士

选择叶酸补充剂时，应注意其是否经过国家相关部门认证，确保安全有效。

铁：预防贫血 增强体力

怀孕后，随着血容量的增加，铁元素被稀释，孕妇成为缺铁性贫血的高发人群。缺铁不仅会导致孕妇体力下降、思维迟缓，还可能增加感染风险和产后抑郁的可能性。同时，胎儿通过胎盘从母体获取氧气和养分，母体缺铁会直接影响胎儿的供氧，导致宫内发育迟缓。

如何补充铁元素？

动物性食物如红肉（猪牛羊肉）、动物肝脏和血液是补铁的最佳选择，因为它们富含血红素铁，吸收率高。

（健康之路）

常见食物的含铁量

（数据单位：克，数值依次对应）97.4（猪肝）、54.9（猪血）、22.6（牛肉 (后腿)）、8.7（鸡蛋黄）、3.3（奶类）、6.5（黑木耳）、0.3（水发黑木耳）、5.5（紫菜）、4.7（海带）、0.9（鲜海带）、2.9（菠菜）、（红枣 (干) 未标注具体数值）

（孕期营养必修课）

孕妇应每日摄入一定量的瘦肉和鱼虾，每周食用 2 次动物肝脏或血液，每次 20 至 50 克。若已出现贫血症状，则需在医生指导下额外补充铁剂。

（健康之路）

（数据展示：50~75 克、50~75 克、25 毫克 孕中期；每周两次、50~75 克、75~100 克、孕晚期 29 毫克）

（孕期营养必修课）

（数据：20~50 克）

（吉林熬东）

小贴士

铁剂可能引起胃肠道不适，如恶心、便秘等，建议饭后服用，并遵循医嘱调整剂量。

钙：构建坚固骨骼

钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，对母婴健康至关重要。孕妇缺钙不仅会导致自身产后骨密度下降，增加未来骨质疏松的风险，还可能影响胎儿的骨骼发育，导致佝偻病、骨骼发育不良等问题。

如何补充钙元素？

孕晚期是最需要补钙的阶段，中国营养学会建议孕妇每日摄入 800 毫克钙。

乳制品是补钙效率最高的食物，孕妇应每日饮用 300 至 500 克鲜奶，并适量食用其他含钙丰富的食物，如豆腐、小鱼干等。若饮食无法满足需求，可考虑补充钙剂。

小贴士

补钙的同时，不要忘记补充维生素 D，它能促进钙的吸收和利用。

维生素 D：钙的黄金搭档

维生素 D 与钙相辅相成，共同维护骨骼健康。孕妇体内维生素 D 不足会影响钙的吸收和利用，增加未来骨质疏松的风险。同时，维生素 D 还参与免疫调节和细胞生长分化等过程。

如何补充维生素 D？

维生素 D 主要来源于日晒和食物。现代人由于生活方式改变，普遍缺乏维生素 D。

专家建议，孕妇每日应接受适量日晒，以促进体内维生素 D 的合成。同时，可在医生指导下补充维生素 D 制剂，每日推荐摄入量为 400 至 800 微克。

小贴士

若使用的钙剂中已包含维生素 D，则需根据具体情况调整补充量，避免过量摄入导致中毒。

ω-3 多不饱和脂肪酸：助力胎儿大脑发育

ω-3 多不饱和脂肪酸是一类对孕妇和胎儿都有益的营养素，特别是其中的 DHA 和 EPA 对胎儿大脑和视网膜的发育至关重要。α- 亚麻酸作为 ω-3 系脂肪酸的原料，在体内不能合成，必须通过食物摄入。

如何补充 α- 亚麻酸？

亚麻籽和亚麻籽油、紫苏子和紫苏子油、奇亚籽和奇亚籽油、核桃和核桃油等食物富含 α- 亚麻酸，孕妇应适量食用。

若饮食无法满足需求，可考虑使用膳食补充剂。在选择补充剂时，应选用经过权威部门审核批准的产品，并遵循医嘱或说明书上的推荐剂量。

小贴士

要选择经过权威部门批准，孕产妇专用的 α- 亚麻酸营养补充剂，以保证孕妇和胎儿的健康。