2025年10月26日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《补药还能这么用・黄芪》。主要介绍从产地溯源到日常应用，带你全面了解“补药之长”黄芪！学会自查是关键！新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

黄芪被称为 “平民补药”“补药之长”，在恒山黄芪的道地产地，黄芪的用法千姿百态，不仅有历史的传承，更有生活的智慧。

詹志来 研究员（中国中医科学院中药资源中心） ：黄芪，自古以来便有 “补药之长” 的美誉。其性味温和，适合长期服用，尤其适合体质虚弱、易感冒的人群。黄芪的表皮呈黄褐色，断面亮黄，这一颜色特征也反映了其入脾经、肺经的药性。中医理论认为，黄色入脾经，白色入肺经，黑色入肾经，与其他药材配伍可以共同发挥补益作用。从药理成分来看，黄芪主要含有黄芪多糖、黄芪皂苷和黄酮类物质，这些成分对于预防感冒、增强体质有着非常好的效果。

（文中提及相关成分：黄芪甲苷、黄芪多糖、毛蕊异黄酮葡萄糖苷）

如何挑选好黄芪

观察断面颜色：优质黄芪的断面应呈亮黄色，因为亮黄色断面通常意味着黄酮类成分含量高；

闻气味：优质黄芪豆腥味浓，说明其生长年限长，有效成分积累多；

了解产地：以山西浑源为核心的恒山地区所产的黄芪品质更佳。

黄芪药材品质对比研究发现，种植年限长、产地适宜、种植方式接近野生的黄芪品质更好，药效物质含量更高。如山西恒山，这里年平均温度低、降雨量适中、土壤透气性好，非常适合黄芪生长。

黄芪用法花样多 内服外用有特色

山西当地黄芪用法多样且有趣，除常见泡水外，人们会将黄芪豆荚填充做成枕头或制成黄芪被；饮食上，有莜面与黄芪粉制成的黄芪糊糊、加有黄芪粉的白面花卷，还有在醋中加入黄芪制成的黄芪醋，不仅防变质，还因醋的收敛作用，使黄芪补气而不燥。

（文中提及：黄芪豆荚皮）

推荐代茶饮

这款茶能补气、润肺、养阴，适合日常泡饮，且用仿野生北芪制作的茶味道浓郁，大多数人都能接受。

黄芪麦乌茶

功效：健脾补肺、益气养阴

配料及用量：黄芪 20 克、梅 10 克、乌 10 克（原文表述）

做法：沸水冲泡 15 分钟后代茶饮

专家提示：日常调养时黄芪用量不宜太少。